A escolha do prato foi à la italiana: RISOTO.
Adoro risotos!!!
Escolhi um à parmigiana.
Pois é... foi em Parma, cidade ao norte da Itália, que surgiu o apreciadíssimo (e fedorento) queijo parmesão.
Também é de lá essa combinação de arroz cremoso e parmesão.
E com a mistura do legítimo arroz italiano Carnaroli, queijos, temperos, manteiga e laranja espremida para dar um fundo cítrico ao sabor, consegui fazer todo o meu prédio aspirar "odor de parmesão".
Imaginem o desfecho da surpresa:
André chega em casa após a aula e, ao abrir a porta, me pergunta com careta no rosto:
- Linda, que fedor de chulé é esse??? Abre essa janela...
kkkkkkkkkkkkkk!!!
E a gente tem que rir prá num chorar.
Quanto ao sabor, eu, embora suspeita, particularmente confesso que degustei com prazer. Já o André, comeu prá não fazer feio... (pobrecito!)
Da próxima vez, tento surpreender menos. rsrs...
E para os que gostam, BUON APPETITO!!!
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